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Geprägt von den vielen Kulturen, die die Stadt ausmachen, verbindet São Paulos Gastronomie Aromen
aus aller Welt mit brasilianischen Zutaten. Wir haben einige Empfehlungen ausgewählt: Klassiker São Paulos, Neueröffnungen und einige unserer Favoriten.
BRASILIANISCH
A Baianeira
Brasilianische Küche im MASP, dem Kunstmuseum von São Paulo. Eine wunderbare Gelegenheit, brasilianische Kultur und Gastronomie zugleich zu erleben.
Bar da Dona Onça
Ein ikonisches Restaurant im Zentrum der Stadt. Boteco-Häppchen und traditionelle brasilianische Gerichte – dazu eine erfrischende Caipirinha oder ein
klassisches Fassbier.
Tordesilhas
Entdeckt die Vielfalt der Aromen und
Traditionen aus ganz Brasilien.
Sororoca
Brasilianischer Fisch und Meeresfrüchte
in entspannter Atmosphäre in der Vila Madalena.
FLEISCH
Rodeio
Einer der großen Klassiker São Paulos für Fleisch, berühmt für seine gegrillten Fleischstücke und traditionellen Beilagen.
A Figueira Rubaiyat
Ein Klassiker São Paulos für Fleisch, mit Tischen unter dem imposanten, hundertjährigen Feigenbaum, dem das Restaurant seinen Namen verdankt.
Pobre Juan
Fleisch von der argentinischen Parrilla in
elegantem und zugleich entspanntem Ambiente.
348 Mário Ferraz
Ein Steakhouse in São Paulo, bekannt für sein Fleisch vom Holzkohlegrill und die stets lebhafte Atmosphäre.
ITALIENISCH
Gero
Ein Klassiker der Fasano-Gruppe, mit eleganter italienischer Küche und stilvollem Ambiente im
Herzen der Jardins.
Bottega Bernacca
Eine italienische Trattoria, die wunderbare
Pasta in lebendiger Atmosphäre serviert.
Evvai
Zeitgenössische italienische Küche mit drei Michelin-Sternen – ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis.
Fame Osteria
Klein und exklusiv: Die Osteria von Küchenchef Marco Renzetti bietet ein überraschendes, italienisch
inspiriertes Degustationsmenü.
Vinheria Percussi
In Pinheiros, direkt beim Pulso Hotel, interpretiert die Vinheria Percussi die Klassiker der italienischen Küche in entspannter, herzlicher Atmosphäre neu.
JAPANISCH
Ohka
Stilvoll und lebhaft, bekannt für die exzellente Auswahl an Sushi und gute Drinks. Das Ohkinha ist die legerere Schwester ganz in der Nähe.
Jun Sakamoto
Einer der großen Namen der japanischen Küche in São Paulo – für ein besonderes Omakase-Erlebnis.
Mak. Okuwa
Anspruchsvolle, zeitgenössische japanische
Küche in den Shops Jardins.
Kotori
Das zeitgenössische, lässige Izakaya von Küchenchef Thiago Bañares mit kreativer japanischer Küche,
Gerichten vom Grill und guten Drinks.
ZEITGENÖSSISCH
Maní
Die kreative Küche von Küchenchefin Helena Rizzo verbindet brasilianische Zutaten mit zeitgenössischen Techniken – in einem der prägendsten Restaurants
der Stadt.
Tuju
Zeitgenössische brasilianische Spitzengastronomie von Küchenchef Ivan Ralston mit Degustationsmenüs, die von den Jahreszeiten und lokalen Zutaten inspiriert sind.
Cepa
Kreative, entspannte Küche mit saisonalen Zutaten
und einer hervorragenden Weinauswahl.
Charlô
Elegante, einladende zeitgenössische Küche im Pulso Hotel, mit der Handschrift eines Klassikers der Gastronomie São Paulos.
Taberna 474
Portugiesische Küche im Jardim Paulistano, inspiriert von den Tascas Lissabons. Frische Meeresfrüchte, gute Drinks und eine entspannte Atmosphäre – ideal für ein unbeschwertes Mittagessen.
PIZZA
Carlos Pizza
Handwerklich gemachte Pizzen mit italienischer Inspiration in einem kleinen, charmanten und entspannten Lokal.
Bráz Pizzaria
Eine der bekanntesten Pizzerien São Paulos, berühmt für ihre Pizzen aus dem Holzofen und den lange
fermentierten Teig.
Cristal Pizza Bar
Pizza, gute Drinks und lebhafte Atmosphäre – eine zeitgemäße Interpretation des traditionellen paulistanischen Pizzaabends.
BARS & BOTECOS
Pirajá
Ein Stück Rio in São Paulo, mit dem Flair eines
Carioca-Botecos, Samba, Fassbier und klassischen brasilianischen Häppchen.
Astor
Ein Klassiker der Barszene São Paulos, mit guten Drinks, Fassbier, lebhafter Atmosphäre und Gerichten zum Teilen.
The Punch Bar
Klein und intim – eine Bar im Speakeasy-Stil mit
japanischer Inspiration, bekannt für ihre exzellenten
Signature-Cocktails. Wir empfehlen, zu reservieren.
EIS
Frida & Mina
Handgemachtes Eis mit kreativen Sorten und
natürlichen Zutaten – probiert unbedingt die
berühmte hausgemachte Waffel.
Momo Gelato
Die preisgekrönte Gelateria aus Rio ist jetzt auch in São Paulo vertreten: mit handwerklichem Gelato an der Oscar Freire, im Herzen der Jardins.
Mooi Mooi
Handgemachtes Eis und kreative Sorten mit einem jungen, zeitgemäßen Konzept.
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